감말랭이 무침과 주먹밥의 만남 

재료 : 감말랭이 300 g, 마늘 고추장 50 g, 조청 50 g,

참기름 1큰술, 통깨 1 큰술

1. 감말랭이를 잘게 썬다.( 주먹밥에 들어갈 정도의 크기면 됨 )

2. 볼에 무침 양념을 넣고 잘 섞는다.

3. 무침 양념에 감말랭이를 넣고, 잘 버무린다.

4. 미리해둔 밥에 밥을 동그랗게 주먹밥을 만들어 젓가락으로  

   감말랭이를 넣고 동그랗게 만든다. 

5. 만드는 모양은 다양하게 만들어 먹는 재미, 만드는 재미를 맛볼수 있게 한다. 

대봉감으로 만든 감말랭이 자연에서 건조하여 쫀득 쫀득하며 입에 넣어면 감칠맛과

부더러움이 입안에서 느껴져요 

감말랭이를 주먹밥안에 잘들어갈수 있도록 잘게 썰는다

기본적으로 들어가는 약념(감고추장.설탕.마늘.매실엑기스.조청.참기름)

불루베리 가루로 이쁜 색깔을 넣었습니다 



말랭이를 넣어 잘버무른다

이쁘게 모양으로 만들어 맛있게 드시면 됩니다