100g 기준 감말랭이 영양성분 (평균치)

• 칼로리: 약 280~300 kcal

• 탄수화물: 70~75 g

  • 당류: 55~60 g

• 식이섬유: 8~10 g

• 단백질: 1~2 g

• 지방: 0.5 g 내외

• 칼륨: 800~900 mg

• 칼슘: 25~30 mg

• 마그네슘: 30 mg 내외

• 철분: 1~1.5 mg

• 비타민 A(베타카로틴): 풍부 (눈 건강, 면역력 강화에 도움)

• 비타민 C: 생감보다 줄어듦 (건조 과정에서 감소)

특징

• 에너지 보충식 → 당분이 높아 피로 회복이나 겨울철 간식으로 좋음.

• 식이섬유 풍부 → 장 건강과 변비 예방에 효과적.

• 칼륨 함량 높음 → 나트륨 배출과 혈압 조절에 도움.

• 철분·베타카로틴 풍부 → 빈혈 예방, 피부 건강에 이로움.

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