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가공교육장 정비 오랜만에 봄날같은 날씨에 어제는 가공시설을 체험장 옆으로 옮기는 작업을 진행 하였습니다. 투입인원 전문가 6명 우리 사무실 식구들과 하루종일 수고한 끝에 가공교육장이 제역활을 위해 준비가 완료 되었습니다. 앞으로 지역에서 생산되는 농작물 재로료 다양한 제품들을 생산할것이며 또한 방문객및 교육생 가공체험장으로 활용을 하여 모두가 함께 정과 기술 마음을 나누는 장을 만들도록 하겠습니다. 생산할수 있는 설비는 - 초저온 진공농축기 - 저온제습 건조기 - 열풍 건조기 파쇄기.유압기.스파우트포장기.파우치주입기.잼주입기.스팀기. 튀김기.세척기등 다양한 장비가 있지만 아직은 많이 부족한것 같습니다. 생산가능한 제품은 즙.청.잼.농축액.조청.각종말랭이.건조.미스터등을 만들수 있는 설비 입니다 |
