■ 체험프로그램 순서
- 맷돌에 콩갈기
- 콩물 끓이기
- 간수넣어 두부 만들기
- 갓만든 두부 시식
■ 체험안내
- 운영기간 : 연중 상시 (사전 예약 필수)
- 소요시간 : 약 1시간 30분
- 참 가 비 : 1인 15,000원 (시식 포함)
- 대상 : 가족 · 단체 · 연인 누구나
■ 체험장소
자연과 전통이 살아있는 농촌에서 가족과
함께 즐기는 힐링시간들............
가뫼골농촌체험휴양마을에서 함께 해요
■ 문의 예약
- 010-7665-2121 (사무장)
- 010-3863-2211 (위원장)
■ 우리콩 소개
- 마을에서 직접 재배한 100% 우리콩 사용
- 화학 첨가물 없이 깨끗한 물로 전통방식으로 가공
■ 손두부 만들기 과정
- 불린콩을 직접 맷돌에 갈아보는 경험
- 보글보글 끓여내는 공물의 향기
- 간수를 넣어 몽글몽글 응고되는 순간의 신비로움
- 따끈 따끈 갓 만든 손두부 시식
■ 체험후 시식 타임
- 따끈한 두부에 간장 양념장 곁들여 한입
- 직접만든 두부로 점심식사도 가능